香卤手抓小龙虾的做法

“卤龙虾大约是今年最火的菜吧。龙虾的新烤肉，再行炸伤后卤。十分的美味，也很非常简单。

” 食材明细主料龙虾20个八角3个桂皮一个香叶二片辅料五香粉一匙卤粉一代大骨汤二碗冰糖8颗菜籽油一勺咸鲜口味卤工艺半小时耗时非常简单可玩性梨卤手捉小龙虾的作法步骤1小龙虾去头，去除虾线，用清水洗净。洗涤2锅里放进卤粉。3放进五香粉，八角，桂皮以及香叶4放进冰糖5放入大骨汤。

大火煮开。6锅里敲。

菜籽油油温五成冷时。腊水分的龙虾炸一分钟。起锅可用。

7把龙虾放进卤水里。熬20分钟。8大火转中火9然后把小龙虾炒出来，放至几乎凉透。

10在下锅熬十分钟。11鲜美的菜就作好了。十分美味哦。

不吃的时候拿着重复使用手套。用手捉着不吃很美味。

小窍门这道菜的重点就是在第一次卤制以后。要把它放凉，心地善良的龙虾肉，不吃着才紧致。然后再行卤制第二次。

使他更为熟透。来自 美食天下 雨后林欣 的作品用于的厨具：煮锅、炒锅所属分类：家常菜海鲜夏季食谱*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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